电磨豆机INMETRO认证:INMETRO Portaria 371_2009标准中的磨豆粒度均匀性测试如何进行?
电磨豆机INMETRO认证:INMETRO Portaria 371/2009标准中的磨豆粒度均匀性测试如何进行?
在现代社会中,咖啡已经成为人们生活中不可或缺的一部分。而制作一杯优质的咖啡,则离不开一台高品质的电磨豆机。作为咖啡热爱者和专业咖啡师们的选择,电磨豆机INMETRO认证成为了衡量产品品质与可靠性的重要标准。其中,磨豆粒度均匀性测试就是其认证过程中的重要环节。
INMETRO是巴西国家标准与技术研究院(Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial)的简称,负责制定并监督巴西产品认证与标准的合规性。而INMETRO Portaria 371/2009则是其针对电磨豆机的认证标准之一。
在INMETRO认证中,磨豆粒度均匀性测试是非常重要的一步。它主要用于评估电磨豆机的磨豆效果,验证其是否能够将咖啡豆均匀地研磨成一致的粒度,以保证咖啡的浓度和口感的一致性。
具体而言,在进行磨豆粒度均匀性测试时,需要按照INMETRO标准提供的方法进行操作。测试的第一步是准备样品。根据标准规定,样品所需的咖啡豆应该是经过干燥处理、收获后至少30天的整齐咖啡豆。而样品量应确保足够的大,通常为1000克。
在准备好样品之后,就可以进行实际的测试了。首先,将整个样品分为10份,每份约100克。然后,对每一份样品进行不同程度的磨豆,包括较为细腻的研磨和较为粗糙的研磨。每次研磨后,需要将所得到的咖啡粉分成两份,以便后续的测试操作。
随后,将每份咖啡粉进行筛分。对于每一份,需要使用一系列的筛网,以确定咖啡粉在不同粒度下的分布情况。一般来说,常用的筛网有10号、20号、30号和40号。通过将每份咖啡粉分别倒入不同的筛网中,再手持筛网进行震荡,以使得咖啡粉在筛网孔洞中分布均匀。然后,将筛网进行翻转,让咖啡粉自由下落,最后记录咖啡粉在每个筛网中的质量。这些质量数据将用于计算样品的粒度均匀性。
最后,根据INMETRO标准中的计算方法,可以得到电磨豆机的磨豆粒度均匀性指标。该指标一般以百分比表示,范围在0~100%之间。通常情况下,磨豆粒度均匀性指标越接近100%,则表示电磨豆机的磨豆效果越好,咖啡粉的粒度分布更为均匀。
电磨豆机的INMETRO认证标准旨在确保产品的可靠性和品质。通过磨豆粒度均匀性测试,可以评估电磨豆机对咖啡豆的磨碾效果,为用户提供一致且优质的咖啡粉,从而制作出口感浓郁的咖啡。
总而言之,INMETRO认证对电磨豆机的市场准入起到了关键作用。而其中的磨豆粒度均匀性测试则是其认证过程中不可或缺的一环。只有通过严苛的测试程序,确保电磨豆机能够均匀研磨咖啡豆,才能给用户带来更好的咖啡体验。因此,选择通过了INMETRO认证的电磨豆机,将是一种值得信赖的选择。